توصیه های مهم در وعده های غذایی سالمند:
- از چربی های اشباع شده حیوانی در برنامه های غذایی سالمند کمتر استفاده شود چرا که می تواند مشکلات قلبی و عروقی برای سالمند ایجاد نماید و بجای آن بهتر است از روغن زیتون و خود زیتون استفاده کرد.
- بجای خوردن شیر که می تواند باعث مشکلات و ناراحتی های گوارشی و معده ای برای سالمند بوجود بیاورد می توان از ماست و دوغ جهت تامین کلسیم مورد نیاز در وعده های غذایی سالمند آورد.
- جهت تامین امگا 3 مورد نیاز سالمند می توان از 2یا 3 عدد گردو در برنامه های غذایی سالمند استفاده کرد.
- از بادام و سبزی و ماهی هم جهت جلوگیری از پوکی استخوان سالمند، می توان استفاده کرد.
- تعداد وعده های غذایی سالمند را با حجم کم بعلت مشکلات گوارشی و نفخی سالمندان می توان افزایش داد.
- از انواع پوره و سوپ و سبزی خرد شده یا آبمیوه بعلت مشکلات جویدن می توان در برنامه های غذایی سالمند گنجاند.
- ورزش روزانه و سبک سالمند توسط مراقب سالمند فراموش نشود.
- کنترل وزن سالمند بعلت بروز پاره ای مشکلات عروقی و دیابتی مهم است.
- توصیه می شود از گوشت قرمز کم چرب هفته ای 2یا 3 بار در وعده های غذایی سالمند استفاده شود.
-خطر ابتلاء سالمند به سوء تغذیه بالاست و این مورد حتما می بایست در برنامه های غذایی سالمند کنترل گردد.
- قرار گرفتن سالمند در برابر نور خورشید جهت دریافت ویتامین D مورد نیاز توسط پرستار سالمند.
- استفاده از مکمل ویتامین B12 به همراه ویتامین D زیر نظر متخصص.
- کاهش مواد پر کالری مثل شیرینی و شکر در برنامه های غذایی سالمند.
- خوردن آب و مایعات بطور مستمر و روزانه در حد کافی در وعده های غذایی سالمند.
دسته بندی : گروه های خـاصسالمندان
.: Weblog Themes By Pichak :.
